Ground ivy, also known as ground ivy, was considered a sacred plant of Thor. For the Germanic peoples, it was one of the sacred nine spring herbs. Its strong fragrance made it a "magical plant": it was said to impart clairvoyance.
Ground ivy promotes the elimination of lead from the body. Gunsmiths and painters traditionally used this plant for this purpose.
The plant contains a lot of vitamin C (antioxidant), tannins, bitter substances, saponins, flavonoids, essential oils, as well as minerals, especially potassium nitrate.
- digestive
- stimulates metabolism
- deacidifying
- anti-inflammatory
- warming and stimulating
- expectorant
- contracting
Its flavor is both spicy and sweet. The fresh plant juice is ideal for salads, vegetables, soups, spreads, bowls, and much more.
More information and tips on ground ivy
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