Ko'nia Urwald-Mandel geröstet

Name: Ko'nia Urwald-Mandel geröstet
Brand: LFY Live Forever Young
Price: 15.99 EUR
Availability: InStock

Description

Unser Ziel ist es, die letzten Urwaldriesen in Vietnam zu retten. Ihre Nüsse werden von den indigenen Völkern wegen ihres Gehalts an Mineralien und Spurenelementen geschätzt. Auch das edle Holz dieser Bäume ist hochbegehrt, und deshalb werden die Bäume gefällt. Wir ernten die Nüsse, damit es einen langfristigen wirtschaftlichen Grund gibt, diese Bäume zu erhalten. Ein uraltes Volkslied des Edé-Stammes zeugt von der Bedeutung der Ko’Nia-Bäume – und was wäre ein Lied über den Ko’Nia, wenn es keinen Ko’Nia-Baum mehr gäbe?

Mit dem Kauf dieser Nüsse retten wir den Fortbestand der Ko’Nia!

Zutaten: Urwald Mandel* geröstet 100%, Pfeffer, Salz
*durch indigenen Völker aus nachhaltiger Wildsammlung, in Harmonie mit Mutter Erde

Anwendung laut austro-asiatischer Welt: 5-10 Nüsse als Snack, oder zerkleinert bzw. als Ganzes zum Backen. Kann auch zu Müsli, Joghurt und Porriges hinzugegeben werden.

Mehr Infos zum Ko'Nia Baum und zu unserem Projekt

€15,99

En vente Épuisé

Taxes incluses.

Zutaten

Urwald Mandel* geröstet 100%, Pfeffer, Salz
*durch indigenen Völker aus nachhaltiger Wildsammlung, in Harmonie mit Mutter Erde

Nutzen

Die Ko’Nia-Nüsse werden von indigenen Gemeinschaften aufgrund ihres natürlichen Gehalts an Mineralien und Spurenelementen geschätzt. Als naturbelassenes Lebensmittel bieten sie eine aromatische, nussige Alternative zu herkömmlichen Snacks. Durch die schonende Röstung entfaltet sich ihr charakteristisches Aroma, während ihre ursprüngliche Qualität erhalten bleibt.

Verzehrempfehlung

Laut traditioneller austro-asiatischer Nutzung werden täglich etwa 5–10 Nüsse als Snack verzehrt. Sie können pur genossen oder zerkleinert zum Backen verwendet werden. Ebenso eignen sie sich als Zutat für Müsli, Joghurt, Porridge oder als Topping für herzhafte und süße Gerichte.

Anbau

Die Urwald Mandel stammt vom Ko’Nia-Baum, einem der letzten Urwaldriesen Vietnams. Diese beeindruckenden Bäume sind nicht nur ökologisch von großer Bedeutung, sondern auch tief in der Kultur der indigenen Völker, insbesondere des Edé-Stammes, verwurzelt. Ein traditionelles Volkslied des Edé-Stammes besingt die Bedeutung des Ko’Nia – ein kulturelles Zeugnis, das zeigt, wie eng Natur und Identität miteinander verbunden sind.

FAQ's

Was ist der Ko’Nia-Baum?

Der Ko’Nia ist ein traditionsreicher Urwaldbaum Vietnams, der sowohl ökologisch als auch kulturell eine bedeutende Rolle spielt. Seine Nüsse werden seit Generationen genutzt.

Warum trägt der Kauf der Nüsse zum Schutz der Bäume bei?

Durch die wirtschaftliche Nutzung der Nüsse entsteht ein nachhaltiger Anreiz, die Bäume zu erhalten, anstatt sie wegen ihres Holzes zu fällen.

Woher stammen die Urwald Mandeln?

Die Nüsse werden durch indigene Gemeinschaften in nachhaltiger Wildsammlung geerntet – im Einklang mit der Natur und ohne industrielle Plantagenwirtschaft.

Wie schmecken Ko’Nia-Nüsse?

Sie besitzen ein fein-nussiges Aroma mit leicht würziger Note, das durch die Röstung intensiviert wird.