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Notre ail fermenté est produit à l’aide d’un processus de fermentation interne traditionnel qui est depuis longtemps apprécié en Asie. Ce produit innovant allie une saveur intense et les bienfaits uniques de la fermentation.
La fermentation crée des ingrédients bioactifs qui peuvent avoir un effet positif sur votre vitalité et votre bien-être. L'ail fermenté a un goût sucré et plein de saveur sans laisser de mauvaise haleine, tout en ayant un effet antiviral et antibactérien sur votre corps.
Nous attachons une grande importance à la qualité et à la durabilité. Nos bulbes d'ail sont cultivés naturellement, soigneusement sélectionnés et fermentés doucement pour préserver les meilleures saveurs et bienfaits pour la santé.
Ne vous laissez pas tromper par la couleur. Nous le fermentons pendant 3 à 4 mois, il prend donc une couleur brune à noire, mais dans ce cas, c'est même un signe de qualité. Dès que vous y croquerez, vous remarquerez la qualité qui distingue notre produit.
Découvrez le goût unique et les bienfaits pour la santé de notre ail fermenté. Il enrichit chaque cuisine et peut être utilisé de manière créative, que ce soit pour garnir des soupes ou pour des salades d'été. Convainquez-vous de la qualité et savourez le goût incomparable de notre ail fermenté !
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Bien pour vous
Les racines et les fruits fermentés sont riches en enzymes naturelles, en bactéries probiotiques et en composés bioactifs qui peuvent faciliter la digestion, améliorer le bien-être et vous soutenir.
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Expérience gustative
La fermentation est connue à partir du kimchi, du kombucha ou du levain. Nous fermentons nos fruits avec du miel, sans aucun additif, ce qui donne un profil de saveur unique.
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Bon pour la planète
Chaque achat soutient les pratiques agricoles durables et la protection de la biodiversité. La fermentation est une méthode naturelle de conservation des aliments qui utilise peu de ressources.
