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3 - Nettle fresh plant juice 100ml
Even in ancient times, nettle was a popular remedy with a wide variety of uses. The herb can be used fresh, dried, or fermented. The seeds are rich in iron and other valuable minerals, making them a sought-after product. However, seed extraction is an extremely laborious process.
Nettle contains 50 times more iron than lettuce or twice as much as beef. It also has six times the vitamin C content of an orange. This ensures that we absorb its iron better. It then unfolds its full healing effects in the body: In combination with potassium, it purifies the blood, regulates blood pressure, and promotes blood formation. Because iron thus combats anemia and fatigue, nettle is considered a popular spring tonic.
A lot of research has also been done on nettle, some of the known effects are:
- detoxifying
- antimicrobial
- diuretic (dehydrating)
- metabolism stimulating
- promotes blood circulation
- anti-inflammatory (for hay fever, gout and rheumatism)
Live Forever Young's nettle syrup is fermented, making the active ingredients bioavailable and thus better absorbed by the body. It retains its typical nettle scent and tastes amazing!
The nettle syrup can be consumed neat or with a sparkling water. It also pairs wonderfully with tea or other beverages.
More information and tips on nettle fresh plant juice
Zutaten
Brennessel (Kraut), fermentiert, Vollrohrohrzucker. Die Brennnessel ist außergewöhnlich reich an Eisen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Ihr Eisengehalt ist bis zu 50-mal höher als jener von Kopfsalat und etwa doppelt so hoch wie in Rindfleisch. Zusätzlich enthält sie einen sehr hohen Anteil an Vitamin C – etwa sechsmal mehr als Orangen –, was die Eisenaufnahme im Körper deutlich verbessert. Ergänzt wird das Nährstoffprofil durch Kalium und weitere wertvolle Mikronährstoffe.
Nutzen
In der traditionellen Pflanzenkunde wird die Brennnessel aufgrund ihrer blutbildenden, stärkenden und reinigenden Eigenschaften geschätzt. Der hohe Eisengehalt kann zur Unterstützung des Energiehaushalts beitragen und Müdigkeit entgegenwirken. In Kombination mit Kalium wird die Brennnessel traditionell mit einer regulierenden Wirkung auf den Blutdruck und einer Unterstützung der Blutbildung in Verbindung gebracht. Durch die Fermentation werden die Wirkstoffe besonders gut bioverfügbar und können vom Körper effizient aufgenommen werden.
Verzehrempfehlung
Der fermentierte Brennnessel-Sirup kann pur eingenommen oder mit Wasser gespritzt getrunken werden. Er eignet sich ebenso hervorragend als Ergänzung zu Tee oder anderen Getränken. Die Dosierung kann individuell an Geschmack und persönlichen Bedarf angepasst werden.
Anbau
Die Brennnessel zählt zu den traditionsreichsten Nutzpflanzen Europas und wurde bereits im Altertum vielseitig eingesetzt. Für den Brennnessel-Sirup von Live Forever Young werden hochwertige Pflanzen sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet. Die Samengewinnung gilt als besonders aufwendig, da sie viel Handarbeit erfordert. Anschließend wird der Brennnessel-Sirup fermentiert, um die natürlichen Eigenschaften der Pflanze zu bewahren und ihre Inhaltsstoffe optimal verfügbar zu machen.
FAQ's
Warum wird der Brennnessel-Sirup fermentiert?
Durch die Fermentation werden die enthaltenen Pflanzenstoffe besser bioverfügbar gemacht. Das bedeutet, dass der Körper sie leichter aufnehmen und verwerten kann.
Wie schmeckt fermentierter Brennnessel-Sirup?
Der Sirup behält seinen typischen Brennnesselcharakter, schmeckt dabei jedoch angenehm ausgewogen und lässt sich vielseitig kombinieren.
Wofür wird Brennnessel traditionell verwendet?
Brennnessel wird traditionell zur Unterstützung der Blutbildung, des Energiehaushalts und der inneren Reinigung eingesetzt und gilt als klassisches Frühjahrstonikum.
Wie kann ich den Brennnessel-Sirup in den Alltag integrieren?
Der Sirup kann pur, mit Wasser verdünnt oder als Zusatz zu Tee und anderen Getränken konsumiert werden und lässt sich dadurch leicht in den Alltag einbauen.
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Gut für Dich
Fermentierte Wurzeln und Früchte sind reich an natürlichen Enzymen, probiotischen Bakterien und bioaktiven Verbindungen, die die Verdauung fördern, das Wohlbefinden verbessern und dich unterstützen können.
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Geschmackserlebnis
Die Fermentation kennt man von Kimchi, Kombucha oder vom Sauerteig. Wir fermentieren unsere Früchte mit Honig, ganz ohne Zusatzstoffe und so kommt ein einzigartiges Geschmacksprofil zustande.
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Gut für den Planeten
Jeder Kauf unterstützt nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und den Schutz der Biodiversität. Fermentation ist eine natürliche Methode zur Haltbarmachung von Lebensmitteln, die wenig Ressourcen verbraucht.