2 - Fermentierter Dangshen

Unser fermentierter Dangshen wird durch ein traditionelles Verfahren der inneren Fermentation hergestellt, das in Asien seit langem geschätzt wird. Dieses innovative Produkt vereint intensiven Geschmack und die einzigartigen Vorteile der Fermentation.

Durch die Fermentation werden bioaktive Wirkstoffe gebildet, die sich positiv auf Deine Vitalität und Dein Wohlbefinden auswirken können. Der fermentierte Dangshen schmeckt lieblich süß-säuerlich und kann vielseitig verspeist werden.

Laut vietnamesischer traditioneller Medizin ist Dangshen wertvoll wegen seiner rasch aufbauenden und stärkenden Wirkung, insbesondere nach längerer Krankheit, wenn die wichtigsten Körperfunktionen in Fahrt gebracht werden sollen, wie beispielsweise Verdauung oder Blutbildung. Zusätzlich regt er das Zentralnervensystem an und stärkt somit das Gedächtnis und die Nervenzellen im Allgemeinen. Durch die Besserung der Blutzirkulation unterstützt er die Funktion der Lunge und der Milz sowie der Ausdauer des Körpers. Beim Durchfall und Darmbeschwerden hat der Dangshen auch eine besondere Bedeutung.

Wir legen großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Unsere Dangshenwurzeln stammen aus der Wildsammlung vom Waldgarten und werden sorgfältig ausgewählt und schonend fermentiert, um die besten Aromen und gesundheitlichen Vorteile zu bewahren.

Lasst Euch nicht von der Farbe irritieren. Wir fermentieren diesen 3-4 Monate, somit bekommt er eine braune bis schwarze, ist aber in dem Fall sogar ein Qualitätsmerkmal. Spätestens beim Reinbeißen, wirst Du merken, welche Qualität unser Produkt auszeichnet. 

Entdecke den einzigartigen Geschmack und die Vorteile für Dein Wohlbefinden unseres fermentierten Dangshens. Er bereichert jede Küche, lässt sich kreativ einsetzen, ganz egal für die Suppe oder für den sommerlichen Salat. Überzeuge Dich selbst von der Qualität und genieße den unvergleichlichen Geschmack unseres fermentierten Dangshens!